Potassio: fondamentale per il nostro benessere

Il potassio è necessario per il corretto funzionamento dei muscoli, del cuore,regola il ritmo cardiaco regola la trasmissione degli stimoli nervosi, la pressione arteriosa, modulandola in caso di ipertensione e risollevandola se bassa. Il potassio è coinvolto anche nel meccanismo che assicura l’approvvigionamento di nutrienti, a discapito invece delle tossine che così vengono eliminate, ha un ruolo fondamentale nella diuresi e, di conseguenza, nella ritenzione idrica (causata da un eccesso di sodio). Infatti, l’equilibrio idrosalino del potassio è gestito dal lavoro di filtrazione dei reni.
E' indispensabile per chi pratica sport, poiché protegge i muscoli dall’insorgere dei crampi tanto che migliora le prestazioni atletiche. Il potassio, inoltre, svolge un ruolo importante anche per la salute delle donne, durante il ciclo e in gravidanza, ma in generale per combattere cellulite e gonfiori provocati dalla ritenzione idrica. Inoltre è implicato nel processo di sintesi delle proteine e nell’attivazione di determinati enzimi, oltre a essere coinvolto nella secrezione di insulina e nella trasformazione di zucchero in glicogeno. Nei bambini è fondamentale per la crescita. Il fabbisogno giornaliero di potassio è compreso tra i 2 e 5 grammi, in base a età, sesso, condizioni di salute ed esigenze specifiche.