Non farti mancare cicoria, sesamo e mandarini per attraversare indenni il mese più gelido dell’anno

Non farti mancare cicoria, sesamo e mandarini per attraversare indenni il mese più gelido dell’anno

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Le cicorie amare, potenti tonici epatici fluidificano la bile, alleggeriscono la digestione e liberano il sangue da tossine e colesterolo. Abituati per un mese a gustare a cena come antipasto 2 manciate di cicoria lessata e condita con olio d’oliva, succo di limone e una presa di alghe in polvere: ti depuri, ti sgonfi e riattivi il metabolismo
Il sesamo, apporta acido linoleico, un grasso “buono” che lubrifica l’intestino, rinnova la pelle e protegge cuore e circolo. La vitamina E migliora l’idratazione della pelle e la protegge contro virus e freddo. L’olio di sesamo contiene otto aminoacidi essenziali importantissimi per la salute del sistema nervoso. Per un mese, la mattina prendi un cucchiaino da tè di olio di sesamo bio e aggiungi i semi a yogurt, insalate e zuppe. I semi di sesamo spolverizzati sui dolci fatti in casa, formano una crosticina croccante ricca di Omega 3. Il sesamo è amico delle ossa e della pelle
Chiamato agrume “bambino” per quel suo profumo delicato ma frizzante, che induce allegria e buonumore, il mandarino è un’eccezionale riserva di vitamine immunostimolanti, di boro (ad azione antidepressiva), fibre e oli essenziali rigeneranti, ideali quando l’organismo è bersagliato da freddo e debolezza. Per fare scorta di vitamina C mangia almeno 2 mandarini al giorno per qualche settimana e aggiungili a tutte le tue spremute.